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Recettes

La banane à la moutarde Mostaard Wostyn (par personne)

Pelez la banane et coupez une fente en longueur. Remplissez la fente avec un mélange de moutarde Mostaard Wostyn et de purée de tomates. Enveloppez la banane farcie d'une fine tranche de jambon et roulez-la dans la chapelure. Beurrez un plat résistant à la chaleur et mettez les bananes dedans. Couvrez-les avec du paprika très fin et le fromage râpé. Faites griller dans le four pendant un quart d'heure et savourez cette entrée surprenante.

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 1 tranche de jambon cuit à la vapeur
  • du paprika
  • du fromage râpé
  • de la purée de tomates
  • de la moutarde Mostaard Wostyn

Mostaard Wostyn est reconnu comme produit régional par la Vlam (Centre flamand pour l’association de commercialisation agricole) et porte le label.