Le musée
À la fin de 2003, Mostaard Wostyn ouvrait son musée de moutarde à la place Conscienceplein 7. Piet Wostyn complaitait sa collection avec celles de Stefaan De Pessemier, un collecteur de Torhout, renommé pour ses poterie et ses curiosités. Madame Boussemaere de Bruges aussi donnait sa collection.
À la fin de 2004, le musée déménageait à la rue Oude Gentweg 63, où l'espace disponible était plus grand. Là, la poterie de Roger Cauwe de Stasegem joindrait la collection. La famille Carbon de Roeselare, moutardiers jusqu'aux années '80, donnait son ancient moulin à moutarde, ainsi que quelques attributs. Ce moulin est devenu l'objet précieux du musée.
Des visites en groupes sont possible le lundi, mardi et samedi.
Le musée de moutarde, rue Oude Gentweg 63, peut seulement être visiter sur demande.
Le lundi, mardi et le samedi c'est Piet Wostyn lui-mème qui vous accueille dans l'entreprise et le musée. Les autres jours, quelqu'un de l'office du tourisme vous guide dans le musée. Plus d'info sur le numéro 050 212 300 (Mostaard Wostyn) et 050 220 770 (Tourisme Torhout)